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河南应用职业学院:校园里开设中药炮制技艺传承班

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中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 庞珂 通讯员 李伊)“当下临床开方极少使用‘毒性药材’,但诸多经典古方中多有涉及,这就要求我们要吃透中药材的药性,做好医和药衔接的关键桥梁。”近日,河南应用技术职业学院医药健康学院中药加工炮制技艺“师带徒”传承班(以下简称“传承班”)课堂上,禹州传统中医药文化研究院院长、传承班授课专家黄潇讲道。“专业课上积攒的疑问,老药工师傅寥寥数语就能点透。前段时间,我跟着师傅手把手学习麸炒山药、陈皮切制、菟丝子饼制作等技艺,实操过程有趣又充实,收获满满。”该校2025级中药学专业、传承班学员赵治睿说道。近年来,该校中医药专业群聚焦古法炮制技艺传承与现代职教融合,打造老药工非遗传承工作室,聘请12位国家级、省市县级非遗老药工入驻,成立传承班,首批择优遴选学员24人。谈及开设传承班的初衷,该校医药健康学院院长李元元表示,不少中药学专业学生存在学习困惑,仅掌握炮制操作方法,却不熟知原理,无法理解传统中医药蕴含的中式哲学与核心智慧,陷入“只知其然,而不知其所以然”的学习困境。因此,传承班采用师带徒、一对一教学,优先遴选中药学专业学生,兼顾药学专业学生。老药工每月两次到校做培训传授中医药炮制逻辑与技艺,师生每学期一至两次赴禹州药材基地、炮制工坊实践。
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