高中生物教学设计教案模板(精选7篇)
高中生物教学设计教案模板(精选7篇)
作为一无名无私奉献的教育工作者,就难以避免地要准备教学设计,借助教学设计可使学生在单位时间内能够学到更多的知识。那么优秀的教学设计是什么样的呢?以下是小编整理的高中生物教学设计教案模板,欢迎大家分享。
高中生物教学设计教案 1
学习目标:
1.减数的概念和意义
2.图示说明细胞减数的过程
3.细胞减数中染色体的行为变化及染色体、DNA的数量变化规律
4.比较细胞的减数和有丝、精子和卵细胞的形成过程
5.细胞的减数过程中各时期图像的识别
[教材梳理]
一、真核细胞分裂的方式
有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。
二、细胞的减数分裂
1.范围:进行有性生殖的生物。
2.特点:染色体复制一次,细胞连续分裂两次。
3.结果:新产生的生殖细胞中的染色体数目比体细胞中的染色体数目减少一半。
三、生殖细胞的形成
1.精子的形成
形成场所:哺乳动物的分裂。
2.卵细胞的形成
形成场所:哺乳动物的卵巢中。
一、减数分裂过程相关概念辨析
1.如图为某生物体细胞染色体组成图,据图回答以下问题:
(1)什么是同源染色体和非同源染色体,并指出图中对应的染色体。
提示:
①同源染色体:指在减数分裂过程中配对的两条染色体,形态、大小一般都相同,一条来自父方,一条来自母方。如图中的1和2为一对同源染色体,3和4是另一对同源染色体。
②非同源染色体:指形态、大小不相同,且在减数分裂过程中不配对的染色体。如图中的1和3.1和4.2和3.2和4分别是非同源染色体。
(2)什么是联会?什么是四分体?并指出图中对应的四分体。
提示:
①联会:指减数第一次分裂过程中(前期)同源染色体两两配对的现象。该时期已完成复制,姐妹染色单体已形成。
②四分体:联会后的每对同源染色体含有四条姐妹染色单体,叫做四分体。图中含有两个四分体,1和2构成一个四分体,3和4构成一个四分体。
(3)什么是姐妹染色单体?并指出图中对应的姐妹染色单体和非姐妹染色单体。
提示:
①姐妹染色单体:同一着丝粒连着的两条染色单体。如图中a和a′、b和b′、c和c′、d和d′。
②非姐妹染色单体:不同着丝粒连接着的两条染色单体。如图中的a和b(b′)、a′和b(b′)等。
2.同源染色体的形态、大小一定相同吗?举例说明。形态、大小相同的染色体一定是同源染色体吗?举例说明。
提示:
(1)不一定。如人的X和Y染色体,X染色体比Y染色体大得多,但减数第一次分裂过程中能联会,仍称为同源染色体。
(2)不一定。如姐妹染色单体着丝粒分开后形成的两条染色体形态、大小完全相同,但由于来源相同,因此不属于同源染色体,一般称为相同染色体。
3.细胞中的同源染色体一定会发生联会吗?
提示:不一定。联会发生在减数第一次分裂前期,而有丝分裂过程中,同源染色体不联会。
二、精子的形成过程
阅读教材内容,探讨下列问题:
1、减数第一次分裂前的间期,染色体进行复制后,其数目和形态结构有何变化?
提示:染色体数目不发生变化;染色体结构发生变化,一条染色体中有两条姐妹染色单体。
2、染色体数目减半发生在哪个分裂期?减半的原因是什么?
提示:染色体数目减半发生在减数第一次分裂的末期;原因是同源染色体分离,并分别进入两个子细胞中。
3、经减数第一次分裂形成的两个次级精母细胞中染色体在形态、大小上有什么不同?
提示:两个次级精母细胞中染色体(一般情况下)形态大小一一对应两两相同。
4、在减数第一次分裂后期的初级精母细胞和减数第二次分裂后期的次级精母细胞中,移向细胞一极的.染色体数目和形态结构相同吗?
提示:数目相同,形态结构不同。初级精母细胞中的染色体含有姐妹染色单体。
5、1个精原细胞经减数分裂后产生几种类型的精子?说明原因。
提示:两种类型。原因是由于在减数第一次分裂后期同源染色体分离。
三、卵细胞的形成过程
1.阅读教材内容,探讨下列问题:
(1)试从染色体的行为、数目变化角度,比较精子和卵细胞形成过程的相同点。
提示:
Ⅰ.行为变化:
①染色体复制;
②联会、形成四分体、交叉互换;
③同源染色体分离,非同源染色体自由组合;
④减数第二次分裂后期染色体着丝粒分裂,姐妹染色单体分开。
Ⅱ.数目变化:
①减数第一次分裂形成的子细胞中染色体数目减半;
②减数第二次分裂形成的子细胞中染色体数目不变。
(2)精子和卵细胞形成过程中,细胞质分裂有哪些异同点?
提示:精子形成过程中两次细胞分裂时,细胞质均为均等分裂;卵细胞形成过程中初、次级卵母细胞分裂时,细胞质都是不均等分裂,但极体分裂时,细胞质是均等分裂的。
(3)试从产生部位、是否变形、产生细胞数目分析精子和卵细胞形成过程的不同点,填写下表。
提示:分裂卵巢变形不变形
2.试依据精子、卵细胞形成过程中染色体变化特点分析,核DNA、染色体数目变化规律。
(1)体细胞含有染色体数为2N,核DNA分子数为2C,填表分析它们在精子和卵细胞形成过程中的数目变化。
提示:2N2NNN→2NN2C→4C4C4C2CC
(2)依据上表数目变化,尝试在坐标中画出染色体数、核DNA数目变化曲线。
提示:
3.连线(把细胞分裂图像与所对应的时期用线连接起来)
高中生物教学设计教案 2
一、教材分析
本内容的地位及作用:
《伴性遗传》这一节,是新课标教材必修2第二章第三节内容。它是以色盲为例讲述伴性遗传现象和伴性遗传规律。它进一步说明了基因与性染色体的关系,其实质就是基因分离定律在性染色体遗传上的作用。同时也为第五章第三节《人类遗传病》的学习奠定了基础。
二、教学目标
(一)知识目标
1、掌握伴性遗传的概念以及伴性遗传的特点。
2、运用资料分析的方法,总结人类红绿色盲症的遗传规律。
(二)能力目标
1、运用资料分析,总结人类红绿色盲症的遗传特点,训练学生科学的思维方法。
2、通过引导学生分析伴性遗传传递规律,培养学生分析问题、解决问题的能力
(三)情感、态度与价值观目标
1、通过阅读发现人类红绿色盲症的小故事,学习科学家――道尔顿勇于承认自己是色盲患者并且将自己的发现公之于众的这种献身科学、尊重科学的精神。
2、通过红绿色盲家系图谱的分析,对学生进行科学方法的训练,培养学生实事求是、严谨踏实的工作学习态度。
3、在了解常染色体遗传及伴性遗传的基础上,使学生理解近亲婚配对人口素质产生的危害,更好的理解国家为何要禁止近亲结婚。
三、教学重点和难点
(一)教学重点
1、遗传系谱图的识别和判断。
2、人类红绿色盲的主要婚配方式及其遗传的特点。
教学重点及解决办法
以人的色盲为例了解伴性遗传。在教学中可把色盲遗传的四种主要婚配的遗传图解归纳成一个总图解,这样就把知识化繁为简,便于学生掌握色盲基因的传递方式,归纳色盲遗传的特点,理解伴性遗传的概念
(二)教学难点
1、通过分析人类红绿色盲,总结伴X隐性遗传的一般规律。
教学难点及解决办法
引导学生动手、动脑,分析色盲遗传图解,根据各种婚配子女基因型和表现型及其比例,揭示伴X隐性遗传的一般规律。
四、教法与学法
教法:课程标准的基本理念是倡导探索性学习,注重与现实生活的联系,培养学生分析问题和解决问题的能力以及交流与合作的能力。
根据教学目标,教材特点和学生的认知特点,及现实情况,确定本节教学模式:“教师创设情境的纯思维探究“模式。即以情境(任务)驱动学习引导学生自主探究和合作作用。
创设的'情境有:故事,图片资料,系谱资料及问题情境等。每一种情境,都包含有“矛盾冲突事件“,即与学生原有的经验相矛盾的事件,激发主动探索的欲望。
学法:通过观察,讨论,分析去发现知识,逐渐培养自主学习的习惯和能力,通过探究活动和课上的交流,体验知识获得的过程,感悟科学探究的方法,体会同学间合作的魅力,尝到探究性学习的乐趣。同时也提高了分析问题的能力,语言表达能力,并进一步掌握科学探究的一般方法。
五、教学过程设计
导入:在学习《基因在染色体上》解释摩尔根试验中,学生已经开始学习有关伴性遗传的知识,因此,在开始进入本课题之前,教师可以先让学生回顾前面所学知识,启发学生思考回答下列问题:
摩尔根的果蝇杂交实验说明了说明?(萨顿的假说――基因位于染色体上)
控制果蝇眼色的基因位于什么染色体上?(性染色体――X染色体上)
果蝇红眼和白眼性状的遗传与前面所学的其他性状的遗传有什么不同之处?(果蝇眼色的遗传与性别相关联)
在这基础上,教师可导出“伴性遗传”的概念――控制某种性状的基因位于性染色体上,也就是说总是和性别相关联的现象,就叫做伴性遗传。
创设问题情境,激发探究欲望。
然后导出:通过研究红绿色盲来学习伴性遗传特点是本节课的主干线,为了了解人类红绿色盲,教师可以在大屏幕上出示几幅有关测试红绿色盲的图片,让学生判断一下自己是否属于色盲患者,并简要指出红绿色盲对于人类本身造成的危害,引出人类红绿色盲的发现过程。
教师讲述:在我国,男性患者的比例高达7%,而女性患者只有0.7%,为什么男性色盲的发病率远大于女性呢?请同学们带着这样的问题学习新课。
新课学习
1、简单地介绍人类红绿色盲症的发现过程,激发学生兴趣。
教材呈现的英国著名化学家兼物理学家道尔顿m。发现红绿色盲的过程十分生动,不仅可以激发学生的学习兴趣,还可以对学生进行很好的情感教育。
教师可以绘声绘色地讲述这个小故事,引导学生思考:从道尔顿发现色盲的过程中,你获得了什么样的启示?
高中生物教学设计教案 3
一、教学目标
1.区别四种种间关系的概念、解释四种种间关系的特点、举例说明四种种间关系。
2.通过结合实例,分析群落的结构特点,提高观察、分析、总结能力。
3.认识群落的空间结构,了解生物形态的多样性。
二、教学重难点
【重点】种间关系类型、特点、实例、数量关系。
【难点】各种种间关系的数量坐标图。
三、教学过程
(一)导入新课
复习导入与多媒体导入:
同学们,上节课我们学习了群落的概念、研究的问题以及群落的物种组成,大家认为群落中的物种是不是随机地聚集在一起的呢?对,并不是,事实上生物种群间的相互联系,使得群落形成了一个整体,我们来看一段视频,这是草原上猎豹捕食羚羊的场景,这是种群间的捕食关系,而种群与种群之间的关系不仅仅是捕食关系,种间关系还包括什么?又各自有什么特征呢?我们这节课就来一起学习种间关系。
(二)新课展开
1.竞争关系
活动:阅读材料分析中反应种间关系的实例,提问:
(1)资料1中双小核草履虫和大草履虫之间是什么关系?为什么大草履虫数量减少,双小核草履虫反而数量增加?(竞争关系;双小核草履虫竞争能力强于大草履虫。)
(2)什么是竞争关系?(两种或两种以上生物相互争夺资源和空间等。)
活动:同桌讨论竞争关系的类型,并试着画出数量坐标图。提问:
(1)如何用数量坐标图表示竞争关系中时间与个体数的关系?
(2)图中所呈现的竞争关系的特点是什么?
(数量上呈现出“你死我活”的“同步性变化”,两种生物的生存能力不同,如图a;两种生物的生存能力相同,如图b。)
(3)你还能举出其他生物之间竞争关系的例子吗?
(牛和羊;农作物和杂草。)
2.捕食关系
活动:阅读材料分析中反应种间关系的实例,提问:
(1)资料2中雪兔和猞猁之间是什么关系?它们的数量变化有什么样的规律?
(捕食关系;雪兔数量上升,猞猁数量也会随之上升,而猞猁数量的上升会导致雪兔数量下降,雪兔数量的下降又会引起猞猁数量下降。)
(2)什么是捕食关系?(一种生物以另一种生物作为食物。)
(3)如何用数量坐标图表示竞争关系中时间与个体数的关系?
(4)如何判断捕食者和被捕食者?图中所呈现的竞争关系的'特点是什么?
(被捕食者:数量多、先增加、先减少者;捕食者:数量少、后增加、后减少者;数量上呈现“先增加者先减少,后增加者后减少”的不同步性变化。)
(5)你还能举出其他生物之间捕食关系的例子吗?(羊和草;狼和兔。)
3.寄生关系和互利共生关系
活动:阅读教材73页种间关系的图文部分,思考下列问题,小组讨论以下问题:
(1)常有父母说孩子是“寄生虫”,你认为自己和父母之间的关系是寄生吗?什么才是寄生关系?
(不是;寄生关系是指一种生物(寄生者)寄居于另一种生物(寄主)的体内或体表,摄取寄主的养分以维持生活。)
(2)我们经常会听到电视剧里说“同生共死”,生物有没有这种关系存在呢?
(有,互利共生关系。)
(3)什么是互利共生关系?(两种生物共同生活在一起,相互依存,彼此有利。)
(4)如何用数量坐标图表示寄生和互利共生关系中时间与个体数的关系?它们又各自有什么特点?
(寄生:如果分开,寄生生物将无法单独生活,而寄主会生活的更好;互利共生:数量上两种生物同时增加,同时减少,表现出“同生共死”的同步性变化。)
(5)你还能举出生物之间寄生和互利共生关系的例子吗?(寄生:蛔虫与人、菟丝子与大豆、噬菌体与被侵染的细菌;互利共生:大豆和根瘤菌。)
(三)小结作业
师生共同总结。
查阅引用生物防治方法治理害虫的相关资料,并思考是利用哪种种间关系来进行治理的。
四、板书设计
高中生物教学设计教案 4
一、教学目标:
【知识】:简述ATP的化学组成和特点
写出ATP的分子简式
解释ATP在能量代谢中的作用
二、教学重难点:
ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用;ATP和ADP的相互转化。
三、教学用具:
PPT幻灯片
四、课前准备:
让学生到药店了解ATP药品的.性状、功效。
五、教学过程:
(一)引入、问题探讨
提出问题:前面学习过的能源物质有那些?这些能源物质被细胞分解后,以什么形式提供为细胞提供能量呢?
问题探讨:萤火虫发光的生物学意义是什么?萤火虫为什么能发光?一个关于ATP让萤火虫尾部重新发光的例子。引出ATP是直接能量物质。
回答问题(如糖类、葡萄糖、脂肪)
(二)ATP分子简介以及ATP和ADP的转化
展示ATP的分子结构式,讲授ATP的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。
由ATP脱去最远离A的磷酸放出能量引入,讲述ADP可以和Pi结合,吸收能量,形成ATP的过程。,用幻灯片或板书辅助。
ADP转化为ATP所需要的能量的
高中生物教学设计教案 5
一、教学目标
知识目标:
举例说明细胞分裂是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础;
简述细胞生长和增殖的周期性,图解一个细胞周期的大体分期;
概述细胞的有丝分裂的过程;
能力目标:
模拟探究细胞大小与物质运输的关系,探讨细胞不能无限长大的原因;
情感、态度和价值观:
养成学生批判性思考的能力;
形成学生实事求是的科学态度和一丝不苟的科学精神;
二、教学重难点
教学重点:
细胞生长和增殖的周期性;真核细胞有丝分裂的过程;
教学难点:
真核细胞有丝分裂过程中,各个时期染色体的变化特点;
三、教学过程
一引入:
提问:为什么生物体大都是由许多体积很小的细胞组成的,而且细胞生长到一定程度会发生细胞分裂或者不再继续生长呢?(也可按照教材问题探讨引入)
二细胞不能无限长大
(一)实验:细胞大小与物质运输的关系
针对问题,引导学生制定解决方案,设计探究物质扩散速率与细胞大小关系的模拟实验。
按确定方案,学生两人一组进行实验操作,并观察、记录、分析实验结果。
组织学生进行模拟实验。
根据实验结果,引导学生通过思考与讨论,主动获得知识。
倾听、总结学生的.讨论结果,继续引发学生思考,既然细胞越小,细胞的物质运输的效率就越高,细胞体积是不是越小越好?
(二)学生自行总结:细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞的物质运输的效率就越低,细胞表面积和体积的关系限制了细胞的长大,细胞分裂是其发展的必然。
三细胞通过分裂进行增殖
(一)组织学生阅读教材并讨论:
1.什么是细胞周期?
2.不同种类细胞的细胞周期持续时间是否相同?
3.细胞周期包括哪两个阶段?它们在时间分配上有什么特点?
关于细胞周期的概念,教师还要让同学们准确理解,只有“连续分裂的细胞”才具有细胞周期,例如皮肤的生发层细胞、根的分生区细胞等;而高度分化,失去分裂增殖能力的细胞,例如神经细胞等不具有细胞周期。
4.细胞增殖的意义、真核细胞的分裂方式;
5.有丝分裂的过程
6.动物细胞有丝分裂与植物细胞有丝分裂的差别
7.有丝分裂的意义
(二)教师讲解:
1细胞周期的概念和特点:
强调:细胞周期的起点必须是上一次分裂完成时,终点是下一次分裂完成时;
(展示细胞周期的动画和有关细胞周期的习题)
分析教材表格:不同细胞的细胞周期持续时间。这个表格说明了什么?
一个细胞周期内,分裂间期所占的比例远大于分裂期;细胞的种类不同,一个细胞周期的时间也不相同。
2植物细胞的有丝分裂:
动画展示:植物细胞的有丝分裂;
细胞分裂间期:
特点:完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成;所占时间较长,为细胞分裂做准备;
染色体数:2N;染色单体数:0→4N;DNA数量:2N→4N
补充:染色体的结构(在黑板上绘图):
染色体、染色单体、着丝点与DNA的数量关系:
着丝点数=染色体数;DNA数=染色单体数或染色体数(无染色单体时);
细胞分裂前期:
特点:两消两现一散乱(核膜、核仁消失;染色体、纺锤体出现;染色体散乱地分布在纺锤体中间);
染色体数:2N;染色单体数:4N;DNA数量:4N;
细胞分裂中期:
特点:丝牵点排赤道板(纺锤丝牵引着丝点排列在细胞的赤道板上);
染色体数:2N;染色单体数:4N;DNA数量:4N;
强调:赤道板不是细胞内的结构,而是表示空间位置的概念;
细胞分裂后期:
特点:点裂姐妹两极走(着丝点一分为二,姐妹染色单体分别移向两极)
染色体数:4N;染色单体数:0;DNA数量:4N;
强调:着丝点分裂,染色单体消失,染色体数量加倍;
细胞分裂末期:
特点:两现两消新壁建(核膜、核仁出现,染色体、纺锤体消失,细胞中央出现细胞板,进而形成新的细胞壁);
染色体数:4N→2N;染色单体数:0;DNA数量:4N→2N;
3动物细胞与植物细胞的有丝分裂的区别和联系:
动画展示:动物细胞的有丝分裂。
高中生物教学设计教案 6
〖教学目标〗
(1)观察并描述细胞分裂的基本过程;
(2)通过模型方法进行生物学研究;
(3)学习记录数据、分析数据和根据证据得出结论的方法。
〖设计思路〗
利用实验、模型分析、提问等方式引导学生理解细胞小的原因和意义;用课件演示、讨论等方法引导学生掌握细胞分裂的'过程、特点和意义。
〖学校及学生状况分析〗
教室里安装有电脑和投影仪,演示课件非常方便。实验材料由实验员提前准备。学生都是城市里走读的,他们在小学学习的自然知识比较扎实,课外知识也比较丰富,应该尽量引导他们思考,达到知识、能力、情感态度与价值观的三维目标。
〖教学设计〗
〖教学反思〗
这节课以实验和课件辅助教学,起到了较好的效果,整个教学过程大多以问答的形式进行,对学生的思维起到了较好的引导作用。学生反映都能听懂,也比较有兴趣,都能做到积极地思考。
但也存在不足,这一节课内容较多,有一些内容比较抽象,学生也反映听得懂,但速度快了点。应该分为两节课上,这样速度可以适当放慢,内容可以讲得更具体、详细一些!
〖教学点评〗
这节课的精彩之处在于课上教师通过演示实验和指导学生对实验现象的分析从而引出课题。在新课题的教学中,利用了课件直观展现细胞分裂的过程,以及利用谈话法,引导学生步步深入地探讨一系列问题,使学生对细胞分裂的知识有较深刻地理解,对模型法有一定的感性认识和实际体验,较好地培养了学生的科学素养。
高中生物教学设计教案 7
一、课程分析
在学习氨基酸和蛋白质的有机化学知识上,学生常常存在一个最大的瓶颈:过于抽象和枯燥,无法与生活经验进行联系。为解决这一问题,教师应注意运用动画、故事、游戏和形象的比喻等多媒体教学形式,以增加学生的感性认识。在主动获取知识的过程中,学生能完成重点、难点知识的学习,提高思维能力,形成相应的观点,并激发学生的学习兴趣。
二、课程目标
在学习教材内容的过程中,学生应完成以下目标:
1.知识方面
(1)明确氨基酸的结构特点。
(2)理解氨基酸形成蛋白质的过程。
(3)概述蛋白质的结构和功能。
2.情感、态度和价值观
认同蛋白质是生命活动的主要承担者,树立结构与功能相统一的辩证唯物主义观点。
3.能力方面
(1)通过自主对比观察几种氨基酸的结构,思考讨论后得出氨基酸的结构通式,培养观察分析能力。
(2)通过多媒体教学形式,让学生获取形象的、信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力。
三、教学重、难点
重点:
(1)蛋白质的功能。
(2)氨基酸的结构及其形成蛋白质的过程。
难点:
(1)氨基酸形成蛋白质的过程。
(2)蛋白质的结构多样性的原因。
四、教学策略及媒体选择
1.教学策略及媒体选择
针对新课程理念,本课程采用探究式教学和多媒体辅助教学结合的方法。在教学过程中,通过使用动画和图片,创设情境,逐步解决教学难点。
2.学习策略
教学应该是教师和学生之间的交流过程,良好的学习策略应找到合理的教法与学法的结合点,实现教、学的统一。本学科基于探究式教学和多媒体教学,通过组织学生观察和讨论,以探究性学习为主,培养学生的自学能力、观察能力和创新思维能力。让学生能够由宏观观察进入微观分析并再次回到宏观,形成由感性认识上升到理性认识的过程。
五、教学过程设计
导入:播放电影《蜘蛛侠》片段,提问:电影中的主人公是谁?他最强大的武器是什么?
展示:⑴黑寡妇蜘蛛的图片,黑寡妇蜘蛛由于蛛丝中的“蛛丝蛋白”,使得它的蛛丝强度异常高。
⑵荧光水母的图片。
提问:这是什么生物?它们能发出美丽的荧光的原因是什么?
提问:谁来承担这些神奇的生命现象?
引出今天的主题。
展示:一些食物(如肉、蛋、乳等)。
提问:为什么我们经常说这些食物的营养价值很高?
提问:蛋白质在人体中承担怎样的生命活动?大家想不想与我一起进入人体进行一次旅行呢?
创设情景:三维透明人体场景。
⑴观看人体骨骼肌的三维动画,提问:构成肌肉的主要结构物质是什么?这表明蛋白质可以具有哪些功能?
⑵接着让学生观察在人体中可以发生的.四个生命活动场景,并询问:在这些场景中,涉及到哪些蛋白质?这些蛋白质各自具有怎样的功能呢?
⑶总结:蛋白质在生物体中承担的功能非常多,可以概括为“一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者”。
过渡:结构与功能是相适应的。蛋白质能够承担如此众多的功能,是否与其功能有着某种必然的联系呢?现在,让我们一起来了解其神秘面纱。研究表明,蛋白质的结构是非常复杂的,但这种复杂的分子却是由一些结构简单的氨基酸分子组成的。因此,要认识蛋白质的结构,首先必须了解氨基酸的结构。
创设情景:利用比喻,讲述“四个氢兄弟”与“两个强大势力集团”的斗争故事,学生可以了解“化学键”、“羧基”、“氨基”等基团以及它们的书写方式。通过从甲烷到甘氨酸的转变,为后面了解构成生物体蛋白质、氨基酸的结构以及氨基酸共同结构特点打下铺垫。
过渡:氨基酸只有甘氨酸一种吗?让学生知道构成生物体蛋白质的氨基酸有大约20种,我们来看看其他的氨基酸吧!
提出问题:对于这四种氨基酸,从四个“邻居”的角度来看,它们有多少个“邻居”相同?多少个“邻居”不同?
另一个问题:在其他氨基酸中是否也符合同样的规律?能否用一个通用的结构公式来表示大约20种氨基酸?
活动:邀请两个学生上黑板演示,其他学生则在纸上书写。
要求学生评价两个演示学生的结构公式,然后教师进行总结并对错误的地方进行说明。
有两个问题需要考虑:⑴观察结构公式,这些不同的氨基酸在结构上具有哪些不同之处?丙氨酸和甘氨酸的R基是什么?⑵观察结构公式,这些氨基酸都含有哪些共同的元素?蛋白质又是由哪些元素组成的?
再次观察结构公式,针对刚才提到的四种氨基酸,从氨基和羧基的角度来看,它们有哪些共同的结构特点?(例如,考虑氨基和羧基的数量、它们之间的连接方式等)
总结:总结这些氨基酸的共同结构特点,并指出只有同时满足这些特点的氨基酸才是构成生物体蛋白质的氨基酸,否则不是。
过渡:现在我们已经知道氨基酸的结构了,那么作为基本单位的氨基酸是如何相互连接形成蛋白质的呢?
活动:请一位同学和教师一起伸展双臂,两腿并拢,然后根据今天的课程内容进行联想。我们是否能够通过最简单的方式将两个人连接在一起?那么在形成蛋白质时,氨基酸是否也有“左手”和“右手”以及“握手”的地方呢?
创设情景:观看flash动画(蛋白质的形成)
问题:描述氨基酸之间是如何“相互连接”的?是否有“左手”和“右手”以及“握手”地方的存在?答案是“肽键”。
对于“肽键”,虽然它有与牵手相似的特点,但同时也与牵手不同。总结这种“相互连接”是通过“脱水缩合”实现的。形成的分子被称为“二肽”。
能否通过“脱水缩合”继续形成“三肽”和“多肽”?
通过一系列问题引导学生总结出蛋白质形成过程的几个阶段,包括“三肽”、“多肽”、以及一条“肽链”中“肽键数”、“脱去的水分子数”以及“氨基酸数”之间的数量关系。
总结:氨基酸形成蛋白质的过程,大致包括哪几个阶段?
过渡:展示一些常见蛋白质的结构图片,说明它们能够形成复杂的空间结构,但是这些蛋白质的种类不过只有1010―1012种,这是因为构成它们的氨基酸只有大约20种。
那么,如何才能用这么少的氨基酸构建出如此众多的蛋白质分子呢?
活动:将学生分成六人一组,其中一组的同学扮演氨基酸,在台上进行表演,其他组相互讨论,探讨导致蛋白质分子结构多样性的原因,最后由两组学生代表发言。
评价并总结:结构多样性的原因。
思考:为什么蛋白质能够承担如此丰富的功能呢?
小结和结课:在今天的课上,我们不仅学到了蛋白质的基础知识,也深刻感受到蛋白质在生命中的重要性。如果没有蛋白质,生命世界是否还会如此丰富多彩?然而,仅仅存在于生命中并不足以证明蛋白质就是生命活动的“操纵者”。那么,它们到底是什么化合物?这个问题将会在下一节课上解密。