近日，中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。意见提出，完善校园食品安全协同管理机制。
教育部门要会同农业农村、市场监管部门建立健全学校食堂食品安全全过程管理制度。
教育部门要加强对学校食品安全相关工作的统筹管理和指导，完善学校食堂大宗食材供应商资质评审制度，建立供应商不良记录清单，推动优质安全食材进入学校食堂。
推动学校食堂大宗食材集中招标采购，建立采购数字化平台，规范食材采购、供应、验收、结算等流程。
教育部门要指导中小学校园膳食监督家长委员会高效规范运行，会同市场监管等部门及时办理反馈或直送的问题。
市场监管部门要严格承包经营、食材供应、供餐等经营主体准入许可，依法查处涉及学校食品安全违法行为。
